芝麻花生糖

美食達人@楊海玲

芝麻花生糖封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟花生300克

輔助料: 熟芝麻50克; 麥芽糖100克

調味料: 白糖60克; 水25克

芝麻花生糖的做法步驟

第一步：花生，芝麻烤熟備用。

第二步：麥芽糖

第三步：炒鍋燒熱，倒入25克的水，加入白糖，麥芽糖小火慢慢熬製，直到糖汁起泡泡倒入熟花生，芝麻混合均勻。

第四步：准備6寸活底的蛋糕模具，刷上油備用。

第五步：將花生芝麻倒入模具中，戴上一次性手套，（裏面記得戴隔熱手套）使勁按壓花生，因爲有麥芽糖的緣故，特別粘。成型放冰箱冷藏1小時後拿出切片，老公的最愛哦

芝麻花生糖做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃甜食的可以試試，過程超級簡單。我們做的不是花生糖，是心意！

菜譜標簽：小吃

相關食材：花生芝麻

答配菜譜：芝麻與花生的做法

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