卡通包子：肉包，花生包，芝麻包，奶黃包

美食達人@Lily93

主材料: 花生適量; 芝麻適量; 蜂蜜適量; 豬肉適量; 胡蘿蔔適量; 黑木耳適量; 洋蔥適量; 面粉適量; 紅苋菜適量; 牛奶適量; 酵母適量; 巧克力適量; 雞蛋適量; 黃油適量

第一步：奶黃餡：在碗裏打入雞蛋加白糖打勻。加牛奶拌勻過濾蛋筋，加面粉快速打勻，加黃油攪拌，上鍋蒸20分鍾，每5分鍾攪拌一次不然會結塊。

第二步：花生餡，芝麻餡：幹鍋炒花生，晾涼放攪拌機加白糖，鹽，蜂蜜，打成顆粒狀即可：芝麻餡也是同樣的方法

第三步：豬肉餡：豬肉打成泥，木耳，胡蘿蔔切絲，洋蔥切碎，所有拌在一起，加生抽，老抽，料酒，胡椒粉，五香粉，雞精，糖，鹽，蚝油，食用油拌勻即可

第四步：白色部分面團：再大盆裏倒入面粉，酵母，牛奶，白糖揉成面團放電飯煲或是微波爐裏發酵

第五步：粉紅色部分面團：同樣面粉，酵母，糖，紅苋菜洗淨，鍋裏燒開水，把鮮菜燙一下關火，放涼擠出苋菜汁，苋菜水來和面，成面團同樣方法發酵

第六步：棕色部分面團：同樣面粉，酵母，鍋裏燒開牛奶轉小火加入巧克力攪拌，用巧克力牛奶來和面，同樣方法發酵

第七步：包成包子，蒸15分鍾，關火後5分鍾後再開蓋，即可

菜譜標簽：家常菜烘焙主食

相關食材：花生芝麻

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