雞湯老母雞湯
美食達人@敏妞廚房
菜式簡介
老母雞湯營養價值
雞的營養物質大部分爲蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。
雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維,長期食用會導致身體亞健康哦。
科學調查認爲,雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 散養下蛋雞1個
- 輔助料
- 蔥段10克
- 姜片10克
- 幹百合5克
- 蓮子5克
- 枸杞5克
- 食鹽1克
雞湯老母雞湯的做法步驟
第一步:配料切好第二步:老母雞一只第三步:先下鍋去血沫,用溫水洗幹淨。在把砂鍋的水燒開,在放入砂鍋,放入配料,起鍋放枸杞放鹽調味,美味上桌啦