香煎雞排
菜式簡介
早上多是吃西餐，煎雞排也讓我家的早餐多了一道好吃的小菜，早餐補充些肉質蛋白是有必要的。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞脯肉200克
- 輔助料
- 奧爾良腌料適量
香煎雞排的做法步驟
第一步：雞脯肉一塊，用水浸泡出血水，中間換兩次水
第二步：片成薄片
第三步：用刀背切斷雞脯肉的纖維，逆著切
第四步：用奧爾良腌料腌製兩個小時以上，我是隔夜腌製的
第五步：腌好的雞排兩面粘上面包屑
第六步：平底鍋放適量油，煎雞排至兩面金黃即可
第七步：盛盤後擠上番茄醬即可
第八步：早上有這盤香煎雞排是不是更豐富了呢
