咖喱燴意面

美食達人@無思遠人

第一步：洋蔥頭切丁，土豆、胡蘿蔔切丁，生菜洗淨備用，准備好其他材料。

第二步：鍋中做水，燒沸後加一勺鹽，倒入意面，煮5分鍾，不停地攪鍋。

第三步：倒入丸子，繼續煮5分鍾，同時不停地攪鍋。

第四步：分別撈出丸子、意面，意面過冷水。

第五步：鍋做底油，6、7分熱時下洋蔥煸炒。

第六步：待洋蔥煸至透明、出味兒，下胡蘿蔔丁、咖喱粉煸炒。

第七步：下土豆煸炒。

第八步：倒入適量水（煮面時候剩的），和100毫升牛奶，煮沸後轉小火。

第九步：煮至湯汁收濃，倒入水澱粉，倒入煮好的丸子，加適量鹽、糖調味。

第十步：煮至湯汁濃厚，下煮好的面翻拌均勻，盛在鋪了生菜的盤子上即可。亦菜亦飯，很是方便好吃呢。

相關食材：意面咖喱

相關菜譜：: 咖喱雞肉蘑菇意面的做法; 咖喱培根焗意面的做法; 咖喱雞肉意面的做法; 咖喱意面的做法; 咖喱臺蝦意面的做法; 【咖喱意面】的做法[圖解]; 咖喱雞肉意面的做法; 咖喱蝦仁意面+香煎杏鮑菇的做法; 咖喱牛肉意面的做法; 咖喱魚排意面的做法; 咖喱意面的做法; 咖喱雞意面的做法