【咖喱意面】
菜式簡介
西方的意大利面條配上了東方的咖喱料理，有說不出滴美味哦！您試了沒？？
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 意大利面條1人份
- 輔助料
- 肉100克
- 洋蔥1/4粒
- 紅蘿蔔適量
- 香菜適量
- 蒜2個
- 調味料
- 咖喱粉適量
- 淡奶適量
- 雞精粉適量
- 鹽適量
【咖喱意面】的做法步驟
第一步：水開後放少許鹽，油，意大利面煮4,5分鍾至面熟即可。
第二步：煮熟的意面過水備用。
第三步：雞肉和紅蘿蔔切成一樣大小的小粒狀。
第四步：香菜，洋蔥，蒜都切幼末。
第五步：燒熱油，放下蒜末，洋蔥末炒香。
第六步：加入小肉粒炒至變色。
第七步：再放下紅蘿蔔粒扁炒片刻。
第八步：加入適量的水和咖喱粉。（咖喱粉量隨自己喜歡而放多或少）
第九步：滾片刻後再放下適量的淡奶，鹽，雞精粉調味。
第十步：放下意面撈一撈，撒下香菜末。
第十一步：拌勻即完成了。
第十二步：中西合並，混搭的【咖喱意面】，您試了沒？？
答配菜譜：意面與咖喱的做法