咖喱雞意面
美食達人@愛豆莎
菜式簡介
操作比較簡單，適合沒做過飯的小白，做的過程中忘記拍照了，就描述一下過程啦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉1塊250克
- 胡蘿蔔半只
- 土豆2個約250克
- 雞腿菇半個
- 意面120克
- 輔助料
- 咖喱一盒
咖喱雞意面的做法步驟
第一步：1、土豆去皮，切塊；（不要太大，不然不好熟，中等大小）2、胡蘿蔔切塊；3、雞腿菇切成小片；4、雞胸肉切塊；5、大火，鍋裏放少量油，七八層熱下雞胸肉翻炒半分鍾，下土豆胡蘿蔔雞腿菇，翻炒一分鍾，加水，沒頂即可，大火燒開後轉中火。6、差不多水面下了一半的時候加咖喱（超市有賣）進去，翻炒直到咖喱融化，湯汁濃稠差不多大火收一下就可以起鍋了。7、趁著煮土豆的時間可以把意面煮好，意面較硬要多煮會。第二步：1、土豆去皮，切塊；（不要太大，不然不好熟，中等大小）2、胡蘿蔔切塊；3、雞腿菇切成小片；4、雞胸肉切塊；5、大火，鍋裏放少量油，七八層熱下雞胸肉翻炒半分鍾，下土豆胡蘿蔔雞腿菇，翻炒一分鍾，加水，沒頂即可，大火燒開後轉中火。6、差不多水面下了一半的時候加咖喱（超市有賣）進去，翻炒直到咖喱融化，湯汁濃稠差不多大火收一下就可以起鍋了。7、趁著煮土豆的時間可以把意面煮好，意面較硬要多煮會。第三步：8、意面煮好用涼水沖一下，口感更好些，盛在盤子裏，把煮好的咖喱土豆雞蓋上去就可以啦！ 什麼調味料都不用放，咖喱裏面都有啦！第四步：最後可以給自己再配個湯和水果哈！
