番茄冬瓜球

美食達人@Eva慬心

菜式簡介
　　偶然聽說，冬瓜炒西紅柿能減肥，就一直吃到現在，不僅沒什麼效果，反倒是酸酸甜甜很下飯，尤其是對于愛泡湯的我??????

第一步：准備好食材

第二步：冬瓜挖球，可以切片，我是剛買了挖球器，還新鮮著呢～蔥切碎，西紅柿頂切十字

第三步：其余冬瓜切碎，西紅柿在水裏滾約十分鍾拿出，切碎，香菇過水，我怕總是炒不熟，所以習慣先煮一下

第四步：油熱後放入冬瓜球，炒一兩分鍾

第五步：加入冬瓜碎炒一分鍾

第六步：加入西紅柿碎，白糖，炒到西紅柿變軟，我個人喜歡飯菜拌著吃，所以會弄得很碎

第七步：最後加入蔥花，香菇，鹽，翻炒均勻～

第八步：出鍋～

相關食材：冬瓜番茄

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