清炒秋葵

美食達人@大塵zi

清炒秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵就像是榴蓮一樣，喜歡它的人趨之若鹜，不喜歡喜歡它的人就避而遠之，簡單的食材，用簡單的方法，更能體現出它的食用價值

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵4個; 大蒜2瓣; 食用油適量

輔助料: 鹽適量

清炒秋葵的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：秋葵洗淨去蒂切片，大蒜拍碎備用

第三步：鍋裏放入適量食用油，開大火，燒熱後放入蒜末爆香

第四步：倒入秋葵，翻炒均勻，加入適量食鹽

第五步：加入一小湯勺清水

第六步：炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：秋葵

養生食療：胃炎

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