烤出獨特美味-----醬油烤飯團
菜式簡介
雖然以前做過多次飯團,但烤飯團卻是第一次做,烤出來的飯團表層,吃起來有一點吃鍋巴的感覺,口感還不錯。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 白醋適量
- 芝麻油適量
- 輔助料
- 醬油適量
- 色拉油適量
烤出獨特美味-----醬油烤飯團的做法步驟
第一步:煮好米飯。
第二步:趁熱時放入鹽、白糖、白醋和芝麻油,拌勻,如果是給大人吃,不介意雞精的可以加一點。
第三步:戴上一次性手套,將飯團反複抓揉一下,使飯團産生一定的黏性,然後整形成三角形狀。
第四步:准備好醬油。
第五步:將飯團上面刷一些色拉油和醬油(醬油的多少按自己的喜好刷),放入預熱好的烤箱烤製。
烤出獨特美味-----醬油烤飯團做法技巧/竅門/補充說明:
原料:大米
調味:鹽 白糖 白醋 芝麻油 禾然有機兒童醬油 色拉油
烘焙:烤箱中層,200度,15分鍾(根據自己的烤箱做調節)
相關食材:醬油