醬油土豆絲

美食達人@花魚兒

醬油土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆290克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量; 雞精適量

醬油土豆絲的做法步驟

第一步：材料：土豆、蔥花

第二步：將土豆洗淨、去皮。

第三步：用擦菜板擦成絲。

第四步：隨後，將擦好的土豆絲下入沸水焯一下，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆絲翻炒一下。

第六步：接著，加適量的醬油。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻。

第十步：然後，擱入蔥花，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：素菜

相關食材：土豆醬油

答配菜譜：土豆與醬油的做法

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