香煎土豆餅

第一步：土豆3個。

第二步：去皮切片，入鍋蒸15分鍾。

第三步：蒸土豆的時間，准備胡蘿蔔粒、蔥花、雞蛋。

第四步：再准備30克的玉米澱粉。

第五步：時間到，用筷子輕輕穿過土豆片，即熟了。

第六步：取出倒入盆中，碾壓成泥。

第七步：放入小蔥、胡蘿蔔、雞蛋。

第八步：再放入玉米油、鹽、胡椒粉。

第九步：拌勻。

第十步：電餅铛刷油，加熱後用勺子將土豆泥臼入鍋中。也可以用平底鍋。

第十一步：煎至兩面焦黃即可。

第十二步：成品。非常香呢！