土豆餅
菜式簡介
放了黑胡椒，鹽要少放，鹹了不好吃，淡了可以沾蕃茄醬吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 輔助料
- 玉米澱粉適量
- 黑胡椒適量
- 鹽少量
- 小蔥少量
土豆餅的做法步驟
第一步：土豆去皮切塊，蒸熟。壓泥。
第二步：土豆泥，玉米澱粉，黑胡椒，鹽。
第三步：揉團。(有些土豆還是小塊狀，不影響)
第四步：揉圓按扁，可以直接去炸（我做好放入冰箱冷凍，早上直接油炸)。
第五步：電餅铛放油，放入土豆餅，炸至兩面金黃即可。中大火，勤翻面。
第六步：撒蔥，直接吃或沾蕃茄醬吃。
第七步：早晨起來，油炸的土豆餅，紅薯餅。
相關食材：土豆