荷包蛋醬油湯面

美食達人@hb俗人

荷包蛋醬油湯面封面圖

菜式簡介
　　最簡單省事的醬油面

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量（或濕面條）; 雞蛋1個; 油菜3棵; 蔥一小截; 蒜1瓣

輔助料: 生抽兩勺; 醋兩勺; 熟植物油2勺; 香油幾滴; 鹽1克; 糖半勺

荷包蛋醬油湯面的做法步驟

第一步：油菜掰開洗淨

第二步：鍋中放入適量清水，燒開，放入挂面燒開

第三步：煮面條時准備佐料，蔥切碎放碗裏

第四步：蒜切沫放碗中

第五步：放入1克鹽

第六步：放入半勺糖

第七步：放入兩勺醋

第八步：放入兩勺生抽

第九步：放入兩勺熟植物油，幾滴香油

第十步：此時面條煮熟，放入油菜燙一分鍾即可

第十一步：調料碗裏倒入適量煮面條的湯

第十二步：把面條放入碗中

第十三步：油菜放入碗中

第十四步：剩余的湯中打入荷包蛋煮熟

第十五步：把煮熟的荷包蛋放到湯面上面即可開吃了

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜晚餐面條

相關食材：醬油

相關菜譜：: 醬油燒冬瓜的做法; 醬油蛋炒飯的做法[圖解]; 醬油炒飯的做法; 豆豉醬油蒸五花肉的做法[圖解]; 醬油蝦的做法; 醬油皇炒飯的做法; 醬油炒飯的做法; 醬油紅糖炖五花肉的做法; [快手菜]——醬油土豆絲的做法; 醬油雞蛋炒飯的做法; 醬油鴨—不用烤箱的烤鴨的做法; 小滿日食記之醬油腌小黃瓜的做法; 醬油飯的做法; 吃膩了白灼蝦來個醬油蔥炒蝦的做法; 什錦醬油炒飯的做法; 醬油炒花生米的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM