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芋頭幹焖五花肉

美食達人@yanqm86
芋頭幹焖五花肉封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
五花肉300克
芋頭幹200克
輔助料
花生油4克
食鹽2克
魚露1克
生抽2克
老抽2克
料酒1/2勺
白糖3克

芋頭幹焖五花肉的做法步驟

  • 第一步:熱油鍋爆炒五花肉
  • 第二步:爆炒至變色
  • 第三步:把芋頭幹倒進去一起炒
  • 第四步:把所有配件加進去炒
  • 第五步:加適量水開始焖
  • 第六步:大火焖
  • 第七步:時不時翻下,以免焦底
  • 第八步:大火收汁
  • 第九步:裝碟了,可以吃了,好香的味道啊!
  • 相關食材:五花肉芋頭

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