秋葵炒飯

美食達人@多芸轉晴

秋葵炒飯封面圖

菜式簡介
　　秋葵是最近幾年才進入我們的餐桌，有人不喜歡它的口感，不過聽說它營養很豐富，所以我把它炒進米飯裏，味道就很不錯啦～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩米飯200克

輔助料: 秋葵5棵; 蛋2個; 肉絲1勺; 醬油1勺; 鹽3克

秋葵炒飯的做法步驟

第一步：准備好所有材料

第二步：剩米飯淋一下水瀝幹水份，那樣炒出來的飯很松軟，不會覺得很硬

第三步：炒鍋中放入一勺豬油加熱

第四步：熱好油倒入米飯

第五步：米飯翻炒一下倒入打好的雞蛋繼續翻炒

第六步：翻炒一下放入秋葵

第七步：放入醬油腌過的肉絲繼續翻炒

第八步：‘‘最後加入鹽蔥花炒勻

第九步：營養美味的秋葵炒飯出鍋了～??

秋葵炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

1·剩米飯用水淋一下炒出來的米飯很松軟
2·炒飯最好用豬油炒，豬油炒的炒飯特別香

菜譜標簽：老人家常菜兒童主食晚餐工作餐米飯炒飯

相關食材：秋葵

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