西葫蘆塌子
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉200克
- 西葫蘆150克
- 輔助料
- 小火腿2支
- 油5ML
- 鹽3克
- 雞精2克
- 十三香2克
西葫蘆塌子的做法步驟
西葫蘆塌子做法技巧/竅門/補充說明：
1·選擇西葫蘆不要選擇老點的，那樣的不好吃，
2·加上鹽以後，要靜止五分鍾……把瓜裏面的水份刹出來，
3·要根據瓜出水的多少加面粉，太幹了要加適量水。