孜然蔥爆羊肉
菜式簡介
簡單易做，新手一學就會的家常菜
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 羊肉片300克
- 孜然粉適量
- 鹽適量
- 輔助料
- 大蔥2根
- 辣椒粉適量
- 色拉油少許
孜然蔥爆羊肉的做法步驟
孜然蔥爆羊肉做法技巧/竅門/補充說明：
1·羊肉片選用草原羔羊肉，肉質鮮嫩比較快熟口感好。
2·辣椒粉依據自己的口味加，如果吃不了辣就不要加。
3·蔥最好多點，這樣就吃不到羊肉的膻味。
答配菜譜：孜然與羊肉的做法孜然與羊肉與蔥的做法