五彩火腿炒粒粒

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五彩火腿炒粒粒封面圖

菜式簡介
　　小朋友的世界五彩缤紛，總喜歡五顔六色，食物也不例外。于是給把五顔六色的食材准備一起炒，加上火腿，有肉有素，美味健康。寶寶最愛。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 玉米粒200克; 火腿100克; 香菇10克; 胡蘿蔔100克; 青瓜50克

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油1勺; 檸檬汁1小勺; 蒜1個

五彩火腿炒粒粒的做法步驟

第一步：玉米剝粒、火腿切小粒、幹香菇浸泡切絲片、胡蘿蔔切小粒粒青瓜切片，蒜切碎末，檸檬炸汁（不喜歡檸檬的可以不要加檸檬汁）

第二步：熱鍋倒油，放蒜末、幹香菇絲片、火腿爆香；

第三步：接著放玉米、胡蘿蔔粒翻炒；

第四步：再放青瓜片、鹽、翻炒；

第五步：放一勺醬油、檸檬汁翻炒，收汁，即可。

五彩火腿炒粒粒做法技巧/竅門/補充說明：

1、不喜歡酸的不要加檸檬汁；
2、一定要先爆香蒜末、幹香菇絲片、火腿，才能放其他食材。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜農家菜

相關食材：火腿

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