青椒煎蛋餅

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青椒煎蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋4枚; 青椒兩顆

輔助料: 鹽4克; 五香粉4克; 蔥10克; 姜10克

青椒煎蛋餅的做法步驟

第一步：蔥姜分別切成末。

第二步：青椒去籽洗淨切成小粒。

第三步：和雞蛋一起放入碗中。

第四步：加入鹽和五香粉打散。

第五步：熱鍋下油，放入打好的蛋液小火煎。

第六步：煎至兩面金黃色盛出即可。

青椒煎蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

煎時一定要用小火慢慢煎。

菜譜標簽：老人家常菜兒童早餐快手菜

相關食材：青椒

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