糖桂花

美食達人@雨夕之家

菜式簡介
　　桂花以香聞名，自古以來都被人們喜愛，“獨占三秋壓衆芳，何誇橘綠與橙黃，自從分下月中秋，果若飄來天際香。”桂花的香，獨特，時濃時淡，能飄很遠，經久不散，世上的花，若以香論，沒有能比過桂花的，金秋八月，桂花開放時，遠遠近近都是花香，所謂：桂子月中落，天香雲外飄。
　　那就讓我們封存這美麗與香味吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝腌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 桂花8勺

輔助料: 糖8勺; 鹽2克

糖桂花的做法步驟

第一步：摘桂花，自己手摘的話，比較幹淨

第二步：用鹽腌下，用水洗淨，曬幹

第三步：准備白糖

第四步：一勺白糖，一勺桂花，封存

第五步：就是這樣

第六步：成品

菜譜標簽：宴客菜午餐兒童小吃本幫菜江浙小吃

相關食材：桂花糖桂花

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