土司面包
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉260克
- 酵母5克
- 牛奶135克
- 黃油35
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 糖80克
土司面包的做法步驟
第一步:備料:面粉,糖,酵母,雞蛋,牛奶,黃油,我(雞蛋忘記拍了)
第二步:將除了黃油以外所有的材料都放進面包機裏。
第三步:選擇自動和面功能。提示:不同的面包機和面的功能也不一樣。
第四步:只出這樣的時候出現了破膜,開始放入,黃油。
第五步:將黃油加入。
第六步:繼續選擇和面功能。我的面包機,我選擇了三十分鍾的和面功能。
第七步:當出現這種膜的時候,就好了。
第八步:這是發孝了三十分鍾的面團兒。此時將面團拿出將裏面的空氣壓出。
第九步:分成三個等份
第十步:擀成細長條
第十一步:再一次的卷起。
第十二步:在盒子裏刷上一層油。我用的是玉米油
第十三步: 將面團整齊的擺到盒子裏,到盒子裏,進行二次發酵,我采用的辦法是將它放到了烤箱裏。 這樣發酵能快一些。
第十四步:發小大概兩倍大的時候,蓋上蓋子。
第十五步:我用的是上下180度。烤大概25分鍾左右就可以了。
第十六步:出爐了。
第十七步:用面包刀將,面包切成片。
第十八步:很好吃。這樣的面包適合給孩子吃。既幹淨又衛生。
菜譜標簽:烘焙
相關食材:面包