榴蓮披薩

美食達人@樨兒小廚娘

榴蓮披薩封面圖

菜式簡介
　　這個真的比一般的披薩要簡單，因爲餡料比較單一，基本上不會失誤的。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉120克; 黃油10克; 牛奶適量; 酵母粉2克; 榴蓮180克; 馬蘇裏拉奶酪碎120克

榴蓮披薩的做法步驟

第一步：黃油隔熱水融化一下。

第二步：面粉倒入黃油中，用手搓散

第三步：酵母粉用溫水化開，加入面粉中。

第四步：逐次加入牛奶，最後和成柔軟的面團。

第五步：面團需要醒發半小時左右，此時可以把榴蓮肉戳成泥，用勺子就OK，反正它很軟……

第六步：醒發好的面團擀成面餅，電餅铛刷油，放入電餅铛後用叉子叉些小孔。

第七步：先鋪一層馬蘇裏拉奶酪。

第八步：抹上榴蓮泥。

第九步：再撒一層馬蘇裏拉奶酪。

第十步：扣上電餅铛，打開開關，8分鍾後開蓋兒即可。

菜譜標簽：烘焙餅

相關食材：榴蓮

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