南瓜排骨焖飯

美食達人@甜心小嬌妻

南瓜排骨焖飯封面圖

菜式簡介
　　簡單易上手而且香氣四溢。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 排骨半斤; 南瓜適量; 大米適量

輔助料: 五香粉適量; 醬油適量; 黃酒適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 白胡椒粉適量

南瓜排骨焖飯的做法步驟

第一步：大米洗淨清水浸泡

第二步：小排焯水，撈出瀝幹

第三步：南瓜去皮切塊。蒜姜切末（稍微細一點）

第四步：熱油，下排骨兩面略煸

第五步：下蒜姜末+五香粉+白胡椒粉+黃酒，翻炒

第六步：+南瓜塊+醬油炒勻。（炒勻即可，不用炒熟）

第七步：將炒勻的料拌入米飯中，按煮飯鍵。

第八步：等飯煮好之後，拌入香蔥焖2分鍾。

第九步：吃起來香得饞人啊

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：排骨南瓜

答配菜譜：排骨與南瓜的做法

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