芝士焗紅薯

美食達人@夢桃緣

菜式簡介
　　紅薯的軟糯香甜、結合芝士一起烤，成品出來、引來不少吃貨圍觀，剛出爐本人迫不期待的消滅一個，那味道口感簡直好吃到冒泡????此份量是一個大紅薯的量，如果想要多做就加倍所有材料份量。芝士的份量隨個人口味加減，本人喜歡芝士越多就越愛吃^_^

第一步：紅薯洗淨對半切開成兩半。

第二步：鍋中入水，放入紅薯、用大火隔水將紅薯蒸熟取出。

第三步：將每塊紅薯挖出紅薯肉另裝盆裏。（紅薯皮別挖的太透徹）

第四步：將挖出來的紅薯肉搗碎，加入牛奶和白糖拌勻。

第五步：再加入融化黃油和少許芝士粒拌勻。

第六步：將拌好的紅薯肉填回紅薯殼裏摸平。

第七步：表面放上芝士。預熱烤箱200度10分鍾。

第八步：將紅薯送人烤箱中層，用上下火200度烤15分鍾左右出爐。

第九步：成品。趁熱享用，味道杠杠滴。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紅薯芝士

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