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有家鮮廚房 | 芝士紅薯

美食達人@有家鮮廚房
有家鮮廚房 | 芝士紅薯封面圖

菜式簡介
  休閑的午後時光,烤一份美味的芝士紅薯作爲下午茶點,真的很不錯呦。紅薯的軟糯,加上芝士的香甜,碰撞出無法形容的美味,喜歡的你一定要試試哦,做法簡單顔值爆表。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
紅薯2個
芝士適量
黃油適量
奶油適量
輔助料
白砂糖適量

有家鮮廚房 | 芝士紅薯的做法步驟

  • 第一步:紅薯洗淨,從中切成兩半,放入蒸鍋蒸20分鍾左右至熟透
  • 第二步:用小勺掏空中心,留一定厚度不掏
  • 第三步:將黃油切成小塊,備用
  • 第四步:准備食材:牛奶、黃油、馬蘇裏拉芝士、紅薯肉
  • 第五步:將紅薯肉、黃油和牛奶混合在一起攪拌均勻
  • 第六步:在攪拌薯泥的過程中加入適量的白糖
  • 第七步:將混合好的薯泥再填回紅薯內
  • 第八步:表面均勻的撒上馬蘇裏拉芝士
  • 第九步:烤箱預熱180度,放入中層烤箱,烤10分鍾左右
  • 第十步:待馬蘇裏拉溶化,表面出現焦化時關火盛出
  • 有家鮮廚房 | 芝士紅薯做法技巧/竅門/補充說明:

    材料:紅薯2個、黃油適量、馬蘇裏拉芝士適量、牛奶適量、白砂糖適量

    菜譜標簽:下午茶小吃學生
    相關食材:紅薯芝士

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