蟲草枸杞炖土雞

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蟲草枸杞炖土雞封面圖

菜式簡介
　　營養美味

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 土雞適量; 蟲草適量; 枸杞適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 胡椒適量; 鹽適量

蟲草枸杞炖土雞的做法步驟

第一步：料：蟲草枸杞子蔥白姜水食鹽主料：土雞土雞洗淨，控水

第二步：入開水鍋中焯2分鍾，撈出另起鍋，放入焯好的土雞，加入蔥姜，加沒過的熱水大火燒開。

第三步：轉小火炖一小時，撈出蔥姜棄之

第四步：繼續加蟲草、枸杞炖半小時。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：土雞枸杞

答配菜譜：土雞與枸杞的做法

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