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三高吃什麼好-靈芝枸杞鳳爪湯

美食達人@qq0606
三高吃什麼好-靈芝枸杞鳳爪湯封面圖

菜式簡介
  作爲一名吃貨,我是特別喜歡吃的。經常逛美食網,學做美食。這成了我人生的一大愛好。平常上班比較辛苦,唯一高興的事,就是在網上買各種各樣的原材料,然後等著寶貝們一個個的到來,等齊以後再做一次美食,晚上喝點小酒,做個小飯。酒足飯飽以後,再去外面逛逛。每天的生活感覺很幸福。兒女都在外地上班,這成了我和老伴生活的樂趣。人老了,就要學著自娛自樂。
  因爲總是貪吃,身體有些胖(90公斤),前些日子去做檢查,血糖和血壓有些高,平均160左右,也可能是年級大了,所以感覺血壓應該高些。所以最近一陣總是研究些降三高的美食。周六的時候跟一朋友學了一道菜,靈芝枸杞鳳爪湯。于是周末就開始了我們美妙的美食旅程。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
枸杞10克
祁達堂靈芝20克
輔助料
雞爪100克
適量
大料適量

三高吃什麼好-靈芝枸杞鳳爪湯的做法步驟

  • 第一步:將雞爪用鹽水泡半小時,洗淨,然後晾晾。
  • 第二步:准備祁達堂紫靈芝片大約20克左右,掰成一段一段的,枸杞10克左右。
  • 第三步:雞爪放入鍋中,燒水,放點料酒去腥。
  • 第四步:將靈芝、枸杞、大料依次放入砂鍋中煲製2小時左右。最後根據口味放鹽調味即可。
  • 三高吃什麼好-靈芝枸杞鳳爪湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1,雞爪膽固醇(毫克)103。雞爪子的主要成分是鈣質和膠原蛋白,膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇可以食用,但是要少吃,三高人群,長期服用建議直接用紫靈芝,枸杞直接煮水就可以,無需加雞爪了。
    2,靈芝以紫靈芝爲最,紫靈芝以半野生的椴木紫靈芝爲尊,提取物具有擴張冠狀血管,增加心肌營養性血流量,改善心肌微循環,增強心肌功能等作用,是三高人群的首選。
    3,枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕怯,有十全之妙用焉

    相關食材:靈芝枸杞

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