柚子皮糖

美食達人@豔陽天∩_∩

柚子皮糖封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 柚子皮一個

輔助料: 糖180克; 鹽適量

柚子皮糖的做法步驟

第一步：切柚子之前用鹽擦一遍，然後剝皮，只要表層哦，剝完放兩勺鹽泡三小時後換上清水。

第二步：泡三到四天，每天換兩三次水

第三步：泡完就切絲哦，然後把鍋裏放一碗水，放180克白砂糖。把柚子絲放鍋裏煮一會，再翻炒。

第四步：炒幹後就變成這樣子了，炒的時候注意火候，可適當關小火。

第五步：最後裝盤，很好吃哦，一點都不苦。

菜譜標簽：兒童下午茶甜品

相關食材：柚子柚子皮

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