培根鹹面包

第一步：材料A加入面包桶，記得先液體後粉類，粗拌一下，然後啓動一個30分鍾的和面程序。結束後放上黃油，再啓動一個10分鍾的和面程序。然後啓動發面程序40分鍾。

第二步：准備餡料，培根煎香，跟玉米粒和洋蔥碎拌在一起，加上黑胡椒碎。

第三步：發好的面團取出排氣松弛，分割成小份。

第四步：滾圓松弛10分鍾。

第五步：將面團擀開成長形大片。

第六步：中間放上餡料，兩邊切成條樣。

第七步：將兩邊的面片一片疊一片的包在餡料上。

第八步：逐一包好，我也是第一次這樣整形，第一個沒有做好，後面的一個比一個好了，面包要擀開成正方形，要稍寬些好操作，兩面切開時工均勻對稱，包起的時候要壓好。

第九步：入烤箱發酵30分鍾，記得放上一碗熱水製造濕度，發好的面包刷上蛋黃水，一個蛋黃加一勺水打均勻。然後180度15分鍾烤上，烤好後及時出爐離盤，自然 放涼。