紅薯披薩
菜式簡介
這是款簡易披薩,只需付出一點點時間,便能收獲一大盤美味~~~~~~~
很適合忙碌的上班族,也很適合在家照顧寶寶的主婦們~~~~
它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成爲親子互動美食節目~~~
耗時短,成功率百分之百,何樂而不爲?
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯1個
- 輔助料
- 黃油20克
- 細砂糖15克
- 酸奶60ML
- 葡萄幹20克
- 芝士80克
- 甜椒0·5個
- 青椒0·5個
紅薯披薩的做法步驟
第一步:紅薯洗淨,對半切開,將紅薯放在鍋裏,隔水蒸至軟爛;
第二步:芝士切小塊,或者刨絲;圖片裏的芝士我只用了一半;不擔心長胖的親也可以多放點;
第三步:蒸好的紅薯趁熱搗成泥,調入適量酸奶、黃油、糖,攪拌均勻;
第四步:放入浸泡好的葡萄幹,繼續拌勻;
第五步:拌好的紅薯泥鋪在披薩盤裏;
第六步:塗抹上適量番茄醬;
第七步:撒上馬蘇裏拉芝士;
第八步:撒上甜椒塊,青椒塊,再鋪上一層馬蘇裏拉芝士;
第九步:烤箱通電,選擇“披薩”程序;
第十步:烤箱發出“叮”的提示音後,將披薩烤盤放入烤箱中層,關上烤箱門;
第十一步:20分鍾後,紅薯披薩就烤好啦。
紅薯披薩做法技巧/竅門/補充說明:
1、如果紅薯本身比較甜,就不用放細砂糖了;
2、酸奶可換成牛奶,煉乳,或者淡奶油;
相關食材:紅薯