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香煎紅薯餅

美食達人@雲上美食坊
香煎紅薯餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紅薯1個大個的
輔助料
糯米粉適量
調味料
白糖適量

香煎紅薯餅的做法步驟

  • 第一步:紅薯去皮切片
  • 第二步:蒸熟後用攪拌器打成泥
  • 第三步:趁熱加入白糖,用量看自己喜歡,拌勻
  • 第四步:加入糯米粉拌勻,用量以不是特別粘手爲准
  • 第五步:取一小塊壓成小餅,用餅幹模具壓出形狀
  • 第六步:平底鍋燒熱,倒入少許油,將紅薯餅排入鍋中,小火烙製,一面金黃後翻面,直到兩面金黃,出鍋。
  • 菜譜標簽:老人下午茶小吃
    相關食材:紅薯

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