玉米面豬肉蒸餃

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菜式簡介
　　玉米面含有豐富的營養素，在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。用玉米面包餃子，不但美味，還有美容養顔的的餃子。

第一步：瘦肉洗幹淨剁碎，放鹽、醬油、油、生粉姜等拌均腌製15分鍾之後加入蔥末一起拌均；

第二步：玉米面粉、面粉拌均，加入適量的水，揉成光滑的面團；

第三步：面團放置30分鍾，然後揉成小面團，擀成薄薄的餃子皮，

第四步：擀好的餃子皮，放入餃子餡；

第五步：把餃子餡包起來，做出自己喜歡的形狀，PS：餃子形狀很多，做自己喜歡的就好；

第六步：包好的餃子放入蒸鍋中；

第七步：水燒開，放入蒸鍋，蒸25分鍾。餃子熟了美容養顔的餃子就可以吃了。

玉米面豬肉蒸餃做法技巧/竅門/補充說明：

1·餃子餡選擇自己喜歡的，不一定要豬肉餡；
2·蒸餃子的時間，根據火的大小而定。

相關食材：豬肉玉米玉米面

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