純手工無添加原味曲奇餅幹
菜式簡介
這款曲奇純手工製作，只有幾種原料，越簡單的東西，吃起來沒有其他另外的味道，而且是健康的不二選擇，寶寶孕婦都是可以吃的曲奇，陸續會推出很多種曲奇的做法，請大家多多關注。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 安佳黃油100克
- 低筋粉210克
- 糖粉80克
- 輔助料
- 純牛奶70克
- 色拉油60克
- 鹽2克
純手工無添加原味曲奇餅幹的做法步驟
第一步：第一步 先把黃油和糖分放在一起拿打蛋器充分打發，打到略微發白就好。
第二步：第二步 加入牛奶 一定要先加牛奶再加色拉油哦！然後繼續用打蛋器攪勻。
第三步：如果打的比較散，可以用矽膠刀把盆壁的殘渣刮幹淨 集中在一起。
第四步：然後加入色拉油 慢慢加。
第五步：加入色拉油之後繼續攪拌，打至細膩光滑。是不是很有食欲
第六步：然後加入面粉和鹽。
第七步：這時就不需要打蛋器了，用矽膠刀翻拌，從下往上翻，把面粉充分翻拌進去，要翻拌到細膩無顆粒。
第八步：裱花嘴和裱花袋示例
第九步：然後把醬料裝進裱花袋 記得把袋口剪開喲
第十步：然後擠出花形
第十一步：接著放入烤箱 上火160 下火120 放中層 僅做參考可以根據自己的烤箱具體情況而定。
第十二步：烤到表面金黃 如果覺得上色不均勻 可以在烤的過程中把烤盤拿出來調換一下位置。這樣好吃的曲奇就出爐啦！！
第十三步：如果大家覺得花形的曲奇不好擠或者不會的話 可以用上圖這種最簡單的圖形，就是同樣的裱花嘴，筆直的把裱花嘴朝下，花嘴離油紙大概一厘米左右，擠得過程中手不要擡高 也不要下壓，保持一個姿勢就好，這樣這種花花就出來了。手打好辛苦
