香蕉巧克力麥芬

美食達人@tutula0

香蕉巧克力麥芬封面圖

菜式簡介
　　家裏香蕉總是吃不完，而且時間一長就發黑了，還不舍得扔。木有關系，我們拿來做蛋糕。注意！！！！底下的一勺，就是一小勺，因爲選擇重量中沒有一小勺，所以沒有辦法！粉類的重量我重複寫了一遍！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低筋粉100克; 泡打粉1勺; 小蘇打1/4勺; 可可粉15克; 雞蛋30克; 紅糖80克; 植物油50ML; 牛奶65ML

輔助料: 香蕉一根

香蕉巧克力麥芬的做法步驟

第一步：香蕉提前用叉子或是保鮮袋，壓成泥。100g低筋粉。一小勺泡打粉。四分之一小勺蘇打粉。十五克可可粉也提前過篩

第二步：雞蛋打散，加入植物油。牛奶。紅糖。攪拌均勻後，倒入香蕉泥攪勻

第三步：加入過篩的粉類

第四步：用刮刀翻拌均勻，注意不要攪拌過長時間，只要攪到粉類濕潤就可以了。即使有很多疙瘩也不要翻拌了，烤箱提前預熱

第五步：倒入紙杯中

第六步：170度25到30分鍾。熱著吃也可以。放涼也可以。

第七步：滿屋香蕉的清香，

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：香蕉巧克力

答配菜譜：巧克力與香蕉的做法

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