熬豬油

美食達人@薄荷風味

熬豬油封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大油4斤; 水1大碗

輔助料: 花椒20粒; 大料2個

熬豬油的做法步驟

第一步：再回來的大油洗淨，切成小塊

第二步：鍋中放一碗水和切好的大油，大火燒開

第三步：開鍋後改中小火，慢慢的熬出油，加花椒，大料，小火慢熬，等油變清後，乘出。

熬豬油做法技巧/竅門/補充說明：

熬油時火不要大，熬到油渣沒油即可，一定不要熬胡了

菜譜標簽：下飯菜

相關食材：豬油

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