酥的不得了——豬油版豆沙酥
菜式簡介
某日心血來潮想做酥皮點心,于是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了,去搗鼓別的吃食了,偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了,再不做有點不像話了,剛好也可以把上周做的豆沙用完。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 中粉125克
- 細砂糖15克
- 豬油52克
- 水50克
- 低粉104克
菜式簡介
某日心血來潮想做酥皮點心,于是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了,去搗鼓別的吃食了,偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了,再不做有點不像話了,剛好也可以把上周做的豆沙用完。