返回

健康低脂燕麥餅幹

美食達人@salila82
健康低脂燕麥餅幹封面圖

菜式簡介
  接好孩子回家我准備晚餐,孩子則會吃些點心墊吧墊吧再去寫作業。這已經成爲了孩子的習慣,因此家中經常要備一些小零食,買的添加劑太多,還是自己做的吃得健康放心。今天做的這個燕麥核桃餅幹,雖然添加的油量不多,卻很酥脆,利用的就是核桃本身油脂含量高的特點。肚子餓的時候吃上幾塊既能充饑解饞又沒有負擔,多吃兩塊也無妨。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
即食燕麥片100克
普通面粉60克
雞蛋一個(50克)
黃油16克
花生油10克
牛奶10克
核桃45克
輔助料
蜂蜜20克
綿白糖15 克
奶粉13克
1·5克
無鋁泡打粉1·5克
蔓越莓10克

健康低脂燕麥餅幹的做法步驟

  • 第一步:雞蛋50克,綿白糖15克,蜂蜜20克,黃油16克,花生油10,牛奶10克,全部混合在一起。
  • 第二步:隔溫水攪拌,使黃油和綿白糖融化。得到蛋奶油糖混合物。
  • 第三步:即食燕麥片100克+30克烤熟的核桃混合在一起,用攪拌機攪打成粉。
  • 第四步:打好的燕麥核桃粉。
  • 第五步:將面粉60克,奶粉13克,鹽1·5克,無鋁泡打粉1·5克混合過篩。
  • 第六步:倒入第二部的蛋奶油糖混合物,混合均勻。
  • 第七步:混合後加入15克核桃碎和10克蔓越莓碎。
  • 第八步:混合好的面團。
  • 第九步:將面團放入保鮮袋,擀成長方形狀。
  • 第十步:撕開表層的保鮮膜,切割。
  • 第十一步:放入烤盤。
  • 第十二步:烤箱預熱,中層熱風180度25分鍾左右。(各家烤箱溫度不一樣,烘烤時間根據情況而定)
  • 菜譜標簽:兒童下午茶烘焙
    相關食材:燕麥

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM