鮮美肉絲蘑菇湯
菜式簡介
蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑菇湯是多麼的幸福啊。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘑菇適量
- 豬肉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 澱粉適量
- 胡椒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 花生油適量
- 香菜適量
鮮美肉絲蘑菇湯的做法步驟
鮮美肉絲蘑菇湯做法技巧/竅門/補充說明：
1，水澱粉就是水和澱粉調勻，忘湯裏加時一定要邊加邊攪拌，防止成塊。2，蘑菇很鮮美，不需要加入雞精之類的調味品，就很鮮美。
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