蘿蔔木耳小蒸包

美食達人@H小璇

菜式簡介
　　蘿蔔木耳清肺通氣，清淡鮮美，小小蒸包一口一個，重點是給小朋友吃包子一定要小巧

第一步：半個蘿蔔

第二步：切細絲

第三步：用水炒1分鍾

第四步：把豬肉切沫

第五步：放入蘿蔔木耳蔥姜

第六步：攪成碎沫

第七步：放入調料順時針攪拌

第八步：開始和面，用40度左右牛奶把發酵粉熔解放進面粉和成面團（少加一點點鹽和糖自願）

第九步：烤箱45度左右開始發酵40分鍾至1小時

第十步：發好面團加一點點食用堿柔55分鍾

第十一步：搓成條

第十二步：切成劑子

第十三步：壓扁

第十四步：擀成厚皮

第十五步：放入一勺陷

第十六步：一層壓一層轉圈捏住

第十七步：陷最好不要放太多

第十八步：封口一定壓緊

第十九步：准備上鍋，先把水燒開，上汽蒸15分鍾，閉火1分鍾起鍋

第二十步：e的小包包就蒸好了！

相關食材：蘿蔔木耳

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