娃娃菜燒臘腸

菜式簡介
　　娃娃菜又稱微型大白菜，俗話說“百菜不如白菜”，其含有豐富維生素，具有極好的食療價值，因其口感較大白菜更軟嫩，更加適合與老人和孩子食用。
　　適宜人群
　　適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。適宜于容易上火的人士食用。
　　食用禁忌
　　哺乳期的婦女不宜過多食用，身體虛寒者也不宜過多食用。
　　食療價值
　　1、養胃：娃娃菜暖胃，治療胃寒症。
　　2、生津止渴：娃娃菜能潤喉去燥，使人清爽舒適。
　　3、利尿：娃娃菜能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
　　4、通便：娃娃菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。
　　5、解毒：娃娃菜中的維生素C有助肝髒解毒。
　　6、清熱：娃娃菜能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。