蘑菇娃娃菜筒骨湯

美食達人@花魚兒

蘑菇娃娃菜筒骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 娃娃菜155克; 蘑菇125克; 筒骨780克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

蘑菇娃娃菜筒骨湯的做法步驟

第一步：食材：娃娃菜、蘑菇（已清洗切開）、筒骨（已清洗焯水）

第二步：將娃娃菜清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將已焯好的筒骨下入高壓鍋中，加入一些清水。

第五步：加適量的料酒。

第六步：接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鍾關火。

第七步：焖至沒氣後開蓋。

第八步：然後，合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮開煮上3分鍾。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐學生

相關食材：筒骨娃娃菜蘑菇

答配菜譜：娃娃菜與蘑菇的做法

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