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健脾養腎粳米粥

美食達人@寶媽小廚·
健脾養腎粳米粥封面圖

菜式簡介
  這款粥是用三種食材做的:巴馬紅粳米、山藥豆、紅棗,食材雖然簡單,營養卻是極高,養生滋補極佳,屬于清淡而不失營養型的!
  1 紅粳米的營養是白米的兩倍,熬粥有“世界第一補”的美譽!又被稱爲“長壽聖米”。在煮熟的同等條件下,紅粳米飯比柏木保存的時間更長久而不易變質。紅粳米具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的功效。而且用紅粳米煮粥時,浮在鍋面上的濃稠米湯具有補虛的功效,對于病後産後體弱的人有良好的功效。
  2 山藥豆:健脾養胃,治療腹瀉,補肝腎,增強免疫力,山藥豆小顆,能夠更快地煮熟,特別利于人體消化吸收。
  3 紅棗:維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血的功效。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
巴馬紅粳米90克
輔助料
山藥豆70克
大棗5個
適量

健脾養腎粳米粥的做法步驟

  • 第一步:准備好紅粳米
  • 第二步:大棗和紅粳米洗淨,泡20分鍾
  • 第三步:山藥豆洗淨
  • 第四步:所有食材倒入鐵釜電飯煲,加入適量水
  • 第五步:設置煮粥功能,電飯煲進入工作狀態
  • 第六步:煮好的山藥粳米紅棗粥,,山藥很面、紅棗很甜,紅粳米雖然是糙米類口感卻一點也不粗糙,紅粳米的米湯補虛功效特別好,一定不要浪費。
  • 第七步:健脾養腎粳米粥成品圖!
  • 第八步:成品圖!
  • 第九步:成品圖!!
  • 健脾養腎粳米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1 沒有鐵釜電飯煲的就用普通電飯鍋或高壓鍋,只要煮爛粘稠就可以
    2 喜歡甜口味的,可以再多加紅棗
    3 紅粳米泡一下熟的快

    相關食材:粳米

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