健脾養腎粳米粥
菜式簡介
這款粥是用三種食材做的:巴馬紅粳米、山藥豆、紅棗,食材雖然簡單,營養卻是極高,養生滋補極佳,屬于清淡而不失營養型的!
1 紅粳米的營養是白米的兩倍,熬粥有“世界第一補”的美譽!又被稱爲“長壽聖米”。在煮熟的同等條件下,紅粳米飯比柏木保存的時間更長久而不易變質。紅粳米具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的功效。而且用紅粳米煮粥時,浮在鍋面上的濃稠米湯具有補虛的功效,對于病後産後體弱的人有良好的功效。
2 山藥豆:健脾養胃,治療腹瀉,補肝腎,增強免疫力,山藥豆小顆,能夠更快地煮熟,特別利于人體消化吸收。
3 紅棗:維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 巴馬紅粳米90克
- 輔助料
- 山藥豆70克
- 大棗5個
- 水適量
健脾養腎粳米粥的做法步驟
健脾養腎粳米粥做法技巧/竅門/補充說明:
1 沒有鐵釜電飯煲的就用普通電飯鍋或高壓鍋,只要煮爛粘稠就可以
2 喜歡甜口味的,可以再多加紅棗
3 紅粳米泡一下熟的快
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