茵陳粳米粥

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茵陳粳米粥封面圖

菜式簡介
　　春季萬物生長，春意盎然。帶著對春的美好神往-去迎接春的美意吧，順道帶回點野菜，爲家人做一道野味。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茵陳50克; 粳米50克

輔助料: 冰糖適量

茵陳粳米粥的做法步驟

第一步：這才是茵陳奧，不要和青蒿混了啊，帶點白毛的茵陳。

第二步：清洗幹淨。

第三步：在鍋中熬，十分鍾左右。去渣備用。

第四步：鍋中放粳米倒入茵陳汁水，如果覺得水少克加清水。加冰糖熬30分鍾左右出鍋。

茵陳粳米粥做法技巧/竅門/補充說明：

春季肝火旺盛，此粥是去肝火的上品，記得一定是粳米，其他米效果一般。

菜譜標簽：家常菜粥

相關食材：粳米

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