補血健脾粳米粥
菜式簡介
紅粳米也叫紅糙米,糙米大家都知道,是帶有胚芽的“活米”。鈣的含量是白米的1·7倍,含鐵量是2·75倍。紅粳米是糙米中的極品,具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的功效。而且用紅粳米煮粥時,浮在鍋面上的濃稠米湯具有補虛的功效,對于病後産後體弱的人有良好的功效。紅豆中含有豐富的鐵質,可補氣血;紅棗補脾胃,增強免疫力。
這個粥裏我又添加了少許糯米,糯米補血、健脾養胃,這樣就在營養的基礎上再增加了一個粘稠的口感,粥更好喝!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 巴馬紅粳米適量
- 糯米一小把
- 輔助料
- 紅小豆少許
- 大紅棗3-5個
補血健脾粳米粥的做法步驟
第一步: 備好食材
第二步:食材全部洗淨
第三步:所有食材放到九陽鐵釜電飯煲裏,加入適量水
第四步:預約煮粥功能(不是第二天早起吃就直接點煮粥功能即可
第五步:早起約好的香香的粥就煮好了,營養又美味,再搭配兩個包子,肯定一整天心情都美美滴!
第六步:成品圖!
第七步:成品圖!
第八步:成品圖!
補血健脾粳米粥做法技巧/竅門/補充說明:
1 這個粥是以紅粳米爲主的,所以它的量是最大的
2 粥別熬太稀了,這裏邊的濃稠米湯是最有營養的,對于病後産後體弱的人有良好的功效。
養生食療:肢寒畏冷