紅粳米白米飯
菜式簡介
紅粳米是糙米的一種,外殼紅色,這是我們平時在市場很少能見到的。我把它和白米以大概1:1的樣子混合好,焖出了一鍋紅白二米飯。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅粳米一杯
- 白米一杯
- 輔助料
- 清水適量
紅粳米白米飯的做法步驟
紅粳米白米飯做法技巧/竅門/補充說明:
紅粳米也可以直接用來焖飯吃,更能享受到純粹的口感;水量根據自家的情況來調整,喜歡硬口感就少放點兒水,喜歡軟一點的就多放一點水,沒有硬性規定。
答配菜譜:米飯與粳米的做法