鵝蛋炒米飯

美食達人@蘭杏梅

鵝蛋炒米飯封面圖

菜式簡介
　　健康營養，簡單美味，適合上班族。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩米飯一碗; 鵝蛋一個

輔助料: 紅蘿蔔少許; 芹菜少許; 玉米粒少許; 香菇少許

鵝蛋炒米飯的做法步驟

第一步：鵝蛋洗一下皮，敲入碗中，加少許鹽攪散。

第二步：剩米飯備用。

第三步：紅蘿蔔、芹菜和香菇切碎，玉米粒備用。

第四步：鍋燒熱放適量油，倒入鵝蛋，翻炒一下，用鏟子搗碎，再倒入紅蘿蔔、芹菜、香菇和玉米粒加鹽、生抽和十三香調味，翻炒兩分鍾。

第五步：再倒入米飯翻炒兩分鍾即可，如圖所示。

第六步：出鍋裝盤。

第七步：簡單美味。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：鵝蛋鵝米飯

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