雜糧米飯

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雜糧米飯封面圖

菜式簡介
　　燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。
　　糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用
　　小米富含優質的蛋白質、粗纖維等等，營養豐富，具有滋補的功效

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大米200克

輔助料: 燕麥米100克; 糯米50克; 小米50克

雜糧米飯的做法步驟

第一步：准備好燕麥米、小米、糯米

第二步：大米

第三步：將所有米放進鍋裏

第四步：清洗幹淨

第五步：放入清水，用中指量水，指尖剛接觸到米即可水位剛好在中指的第一關節處即可

第六步：放進電飯煲，蓋蓋，連上電源，按下煮飯鍵待20分到30分左右，米飯就做好了

雜糧米飯做法技巧/竅門/補充說明：

我一般都是用這種方法（步驟5）測量水位的，悶出來的米飯軟硬適中

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：米飯

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