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【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好陽光

美食達人@dog小主人_CSY
【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好陽光封面圖

菜式簡介
  廣州難得前兩天大太陽,今天就有下雨了。華麗麗今天睡過頭。忙完之後來發發菜譜,想念一下昨日的美好時光。。。
  南瓜,《本草綱目》言其“補中益氣”。
  粳米具有健脾胃、補中氣等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。
  粳米,第一次拿來熬粥,口感濃稠粘糯,試著抓一把和南瓜一起熬,味道自帶的清甜,感覺挺舒服的。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
南瓜200克
粳米1CUP
輔助料
適量

【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好陽光的做法步驟

  • 第一步:粳米提前淘洗浸泡備用。
  • 第二步:南瓜切細丁備用。
  • 第三步:粳米下鍋煮沸,明顯的米粒變大,飽滿的圓米粒狀。
  • 第四步:加入南瓜丁繼續煮沸。
  • 第五步:熬煮至南瓜軟爛,粳米開花即可試用。
  • 【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好陽光做法技巧/竅門/補充說明:

    【CSY溫馨提示】
    1·粳米提前浸泡備用。
    2·嗜甜者少許冰糖調味亦可。
    3·這道【南瓜粳米粥】雖健脾胃、補中氣等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。

    相關食材:南瓜粳米

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