小南瓜炒香菇
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小南瓜半個
- 香菇數顆
- 輔助料
- 蒜幾瓣
- 鹽少許
- 蚝油適量
- 水澱粉適量
小南瓜炒香菇的做法步驟
第一步:小南瓜也叫圓西葫蘆半個。
第二步:材料:小南瓜切片、泡發好的香菇、蒜頭。
第三步:鍋中放油把蒜頭爆香。
第四步:倒入香菇炒香。
第五步:最後放入小南瓜加入少許鹽翻炒。
第六步:把小南瓜炒軟後,倒入適量的清水,焖3分鍾。
第七步:時間到,趁著還有水份倒入水澱粉和適量的蚝油。
第八步:炒拌勻可以關火了。
第九步:成品。清淡開胃好吃。
答配菜譜:香菇與南瓜的做法